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Après une classe de Troisième ou suite à une autre formation 

Une formation dans le domaine de l’Hygiène et à la Qualité en Restauration Collective et rapide

• Communication avec les clients
• Organisation du travail
• Respect des règles d’hygiène
• Sens de l'effort
  

Développer ses capacités et s'insérer dans une équipe

dans les secteurs :
  - de la distribution alimentaire,
  - de la restauration collective ( établissements scolaires, hospitaliers, entreprises ...)

Par l’APPRENTISSAGE DES TECHNIQUES  PROFESSIONNELLES
   - Préparation, conditionnement, service des repas
   - Remise en état des locaux et équipement Microbiologie, Nutrition, Qualité

Par des Période de Formation en Entreprises (14 semaines)
   - Découverte directe du milieu professionnel,
   - de ses exigences de qualité , du travail en équipe
 

ET APRES ? 

INSERTION PROFESSIONNELLE  possible après un C.A.P. :
     -   Employé de self, en caféteria, en distribution alimentaire

 POURSUITE D’ETUDES  :
       après le  C.A.P.Agent Polyvalent de Restauration
       Eventuellement, une Mention Complémentaire "Restauration Commerciales"  en Formation initiale ou en Apprentissage.    

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